10种包粽子手法慢动作视频

粽香千里，传统佳节话团圆——详解10种包粽子手法

端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，源于对屈原等爱国诗人的纪念，端午节民间有吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、佩香囊等习俗，包粽子是端午节最重要的活动之一，粽子作为中国传统美食，历经千年传承，各地的包粽手法也各具特色，本文将为您详细解析10种包粽子手法，让您在端午节不仅能品尝美食，更能感受传统文化的魅力。

1、三角粽

三角粽是端午节最常见的包粽手法，源于战国时期，具体包法如下：

（1）将粽叶裁成约10厘米×15厘米的方形；

（2）将粽叶折叠成三角锥状，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶尖端向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，三角粽完成。

2、四角粽

四角粽源于汉代，因其四角分明，造型美观，故备受喜爱，包法如下：

（1）将粽叶裁成约12厘米×18厘米的长方形；

（2）将粽叶对折，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，四角粽完成。

3、秤砣粽

秤砣粽源于宋代，因其形状似秤砣，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约15厘米×20厘米的矩形；

（2）将粽叶卷成U形，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，秤砣粽完成。

4、枕头粽

枕头粽源于唐代，因其形状似枕头，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约20厘米×30厘米的长方形；

（2）将粽叶对折，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，枕头粽完成。

5、牛角粽

牛角粽源于元代，因其形状似牛角，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约15厘米×25厘米的矩形；

（2）将粽叶卷成尖锥状，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，牛角粽完成。

6、莲花粽

莲花粽源于明代，因其形状似莲花，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约10厘米×15厘米的方形；

（2）将粽叶折叠成三角锥状，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶向上翻折，形成莲花花瓣；

（5）用线束缚，莲花粽完成。

7、粽子粽

粽子粽源于清代，因其形状似粽子，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约10厘米×15厘米的方形；

（2）将粽叶折叠成三角锥状，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，粽子粽完成。

8、口袋粽

口袋粽源于明代，因其形状似口袋，故得名，包法如下：

（1）将粽叶裁成约15厘米×20厘米的矩形；

（2）将粽叶卷成U形，底部留一个开口；

（3）加入适量糯米、豆子、肉等食材；

（4）将粽叶两侧向内折叠，封住开口；

（5）用线束缚，口袋粽完成。

9、福袋粽

福袋粽源于清代，因其形状似福袋，故得名，包法如下：