光土豆怎么炒

光土豆怎么炒

1、土豆切丝，可以细一点；

2、用水把淀粉洗干净，不然会炒出来黏糊糊的；

3、洗净后用水浸泡1个小时以上，这样炒出来的土豆丝口感很脆；

4、锅里倒入食用油，可以多一些，否则容易粘锅。等油稍热就可以把土豆丝倒进去；

5、放盐，稍微多放一点，再放入几滴白醋可以增加口感；

6、快速翻炒5分钟左右就可以盛盘了。

土豆是一种很有营养的好食物，可以做深加工副食如土豆糕点，在家自已可以做油煎土豆丸子也很好吃的，先把小个头的土豆洗净去皮，然后把土豆蒸熟，最后烧油煎之金黄，再放点香料，挺好吃的，还有把土豆切成丝，然后放在小盆轻冼一下，起烧油大火翻炒放点香料，盐一熟就起锅青炒土豆丝，也很好吃的

1切丝，洗净淀粉，放入一勺盐，两滴白醋净泡5分钟，炒的时候更加脆。

2.辣椒，干辣椒，切好备用。

3.锅内倒入少许油，放入干辣椒，辣椒根据吃辣程度自己放。

4.倒入土豆丝和辣椒爆炒，放入盐和白醋，翻炒起锅。

土豆丝需要炒几分