1岁半到2岁宝宝营养丰富、美味可口食谱大全
宝宝从1岁半到2岁这个阶段,生长发育迅速,对营养的需求较高,这个阶段的宝宝逐渐适应固体食物,牙齿也逐渐增多,因此食谱应该丰富多样,易于咀嚼和消化,下面为您推荐一系列营养丰富、美味可口的1岁半到2岁宝宝食谱,让您轻松为宝宝准备美味佳肴。
1、蔬菜泥
食材:胡萝卜、南瓜、土豆、菠菜等时令蔬菜
做法:将蔬菜洗净,去皮,切成小块,蒸熟或煮熟,用搅拌机将蔬菜搅拌成泥状,可根据宝宝口味加入少量食用油、盐或糖。
2、肉末炖豆腐
食材:猪肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、大葱
做法:猪肉切成肉末,用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制10分钟,胡萝卜、洋葱切丁,豆腐切块,锅内加油,将肉末翻炒至变色,加入蔬菜丁翻炒,再加入豆腐,加适量水,小火炖10分钟,最后加入盐、糖、生抽调味即可。
3、鸡蛋羹
食材:鸡蛋、肉末、青菜、虾皮
做法:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将肉末炒熟,青菜切碎,虾皮洗净,将炒好的肉末、青菜和虾皮放入鸡蛋液中,加入适量水,蒸10分钟,最后加入盐、生抽调味即可。
4、番茄牛肉粥
食材:大米、牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱
做法:大米洗净煮熟,牛肉切丁,用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制10分钟,番茄、胡萝卜、洋葱切丁,锅内加油,将牛肉丁翻炒至变色,加入蔬菜丁翻炒,再加入番茄酱,加适量水,煮10分钟,将煮好的蔬菜牛肉倒入粥中,继续煮5分钟,最后加入盐、糖、生抽调味。
5、紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、嫩豆腐、虾皮、葱花
做法:紫菜洗净,鸡蛋打散备用,锅内加水,放入紫菜、嫩豆腐、虾皮,煮5分钟,将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中,用筷子轻轻搅拌,最后加入盐、葱花调味即可。
6、鸡肉蔬菜炖饭
食材:大米、鸡肉、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱
做法:大米洗净煮熟,鸡肉切丁,用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制10分钟,胡萝卜、洋葱切丁,锅内加油,将鸡肉丁翻炒至变色,加入蔬菜丁翻炒,再加入适量炖肉料和水,煮10分钟,将煮好的鸡肉蔬菜倒入粥中,继续煮5分钟,最后加入盐、糖、生抽调味。
7、菠菜猪肝汤
食材:猪肝、菠菜、姜片、葱花
做法:猪肝洗净,切片,用料酒、生抽、盐、葱姜蒜腌制10分钟,菠菜洗净切段,锅内加水,放入猪肝、姜片,煮至猪肝熟透,加入菠菜段,煮2分钟,最后加入盐、葱花调味即可。
为1岁半到2岁的宝宝准备食谱时,要注意食物口感要软烂,易于咀嚼和消化,尽量减少油盐糖的摄入,多摄入蔬菜和优质蛋白质,以保证宝宝的营养需求,每天为宝宝准备丰富多样的食谱,让宝宝在享受美食的同时,茁壮成长。
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