什么蔬菜可以做沙拉十种常见的蔬菜沙拉

什么蔬菜可以做沙拉十种常见的蔬菜沙拉

可以做色拉的常见蔬菜主要有以下十种:生菜、西兰花、甜椒、紫甘蓝、卷心菜、黄瓜、圣女果、玉米粒、芹菜、甜菜等蔬菜为主，这些蔬菜热量低无刺激性味道，且富含维生素，用蔬菜配制色拉时最好添加适量鸡脯肉、牛肉、鱼肉等肉类，用以平衡营养，补充蛋白质。

适合吃沙拉的蔬菜有哪些

球生菜

别名：结球生菜、圆生菜、西生菜。结球生菜水分含量很高，叶片紧密结实，也比较适合运输。

紫甘蓝

别名：紫包菜，红甘蓝，紫甘蓝叶片中花青素含量或比例较高，结球紧实近圆形，保质期长、不易腐烂。

樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，富含各种矿物质元素、微量元素和维生素，品质细嫩，色泽美观。

奶油生菜

奶油生菜没有一片菜叶是由筋筋拉拉的感觉，全都比较柔滑脆嫩，但它运输不易，容易烂，保质期短。

红叶生菜

也叫皱叶生菜，常客串各种沙拉?，但知名度却没有结球生菜和罗马生菜那么高，很难在混合的生菜中分辩它的存在。

羽衣甘蓝

别名：牡丹菜，花包菜，具有逆天的营养价值。

苦菊

又叫苦细叶生菜，除了客串各种沙拉?外，它也经常被用做装点盘饰品。

可以生吃的蔬菜沙拉有哪些

下面建议几种搭配：1。紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱；2。樱桃、萝卜、西红柿、生菜、香蕉片、酥面包；3。生菜、洋葱、黄瓜、红椒；4。紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒、沙拉酱。

蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。