什么菜做芋头好吃

什么菜做芋头好吃

芋头是属于粗粮，我们人体内要多吃一点五谷杂粮，芋头怎么做什么菜都感觉很好吃，特别我们广东市的那个扣肉炸香芋特别的美味。

把扣肉炸好，然后又把那个香芋一起炸的酥脆酥脆的，一块芋头一块扣肉夹在碗里面去，在大火送窝中，非常的美味。

和富含水分蔬果等食物一起最好。

如西瓜、西红柿、黄瓜、哈密瓜、火龙果、猕猴桃、木瓜、菜汤等富含水分的食物，用来搭配芋头一起吃，可缓解食用芋头干粉的难受，促进芋头消化；同时芋头富含蛋白质、碳水化合物等营养，能充当主食食用，但其中的维生素、矿物质含量较低，

芋头跟什么吃最好

将芋头搭配着腊鸭一起蒸，腊鸭带着特有的咸香，蒸好的芋头粉粉糯糯，吸收了腊鸭的香味特有滋味，非常不错的搭配。 这道菜做法简单，芋头和它是绝配，荤素搭配，只需简单蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水，好吃不上火。

 具体做法

【腊鸭蒸荔浦芋头】

原料： 腊鸭腿 2个 荔浦芋头 半个 姜片 3片 葱花 盐 适量、

制作：1 准备好原材料；

 2. 将腊鸭块用水浸泡2个小时； 

3. 将荔浦芋头块加入少许盐拌均匀； 

4. 将浸泡好的鸭腿块和芋头拌均匀；

 5. 均匀地放在姜片；

 6. 将适量的纯净水加入“美的鸿蒙燃卡料理炉”的水盒中；

 7. 再将水盒放入机器中；

8. 将香芋蒸腊鸭盘放入"美的鸿蒙燃卡料理炉 ”蒸烤一体机中; 

9. 将按钮旋转至“锁鲜蒸"，设定蒸制20分钟即可；