为什么广州人不吃酸笋

大厨家 2025-02-02 10:53:03 菜谱做法 77 ℃
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为什么广州人不吃酸笋

为什么广州人不吃酸笋

这个问题有点片面吧!我是广州人,而酸笋是我的最爱!

你之所以提出广州人为什么不吃酸笋,可能你所接触的大部分都不吃或者少吃,但不能代表一个地域的人!

每个人的口味都不一样,广东人以粤菜为主,口味偏清淡,而酸笋口味偏高,这就是部分人不爱吃的原因!

不管怎么样!都要尊重他人的饮食习惯!

广州人的饮食口味普遍清淡,讲究味鲜。酸笋是由新鲜的笋腌制而成的,在腌制过程中带有浓浓的味道,味道偏浓。广州人,都普遍认为酸笋湿,有湿气,认为酸笋带“毒”,在广西的螺蛳粉和南市的老友粉中,可是灵魂的调料,但广州人因为口味的不一样,忍受不了酸笋的味道,而选择不吃酸笋。

为什么广州人不吃酸笋  第1张

夏天为何少吃竹笋

答,竹笋一般分春笋和冬笋因这批笋因气候因素鲜嫩柔和口感好,而夏天的竹笋因天气热生长出土快易老变质而且口感极差不易消化,吃一成哽阻危险。一般夏天各种蔬菜丰富,人们习惯不吃竹笋。但现在有一种叫麻竹种子专供吃笋用竹,一般在春末夏初出笋。口感极好夏天都可食用。

答案:夏天少吃竹笋是因为夏天的竹笋没有春笋软嫩,口感很差,并不适合烹调食用,所以基本没有人吃夏天的竹笋。

最好的竹笋还是春笋和冬笋,春笋可以用油焖着吃,冬笋切片炒火腿肉很香。

夏天的竹笋一定就是不能吃。它吃起来口感会有一些酸涩,味道也不是特别好

为什么广州人不吃酸笋  第2张

一般来说,在春天和冬天吃竹笋比较好。

  因为竹笋按生长季节分为春笋和冬笋两种,这两种生长和食用的季节都不一样,味道也不一样,所以春季和冬季都是最佳的食用竹笋的季节。

为什么福宝不吃笋

不吃竹笋:因为它挑食,食欲不佳。

福宝:雌性大熊猫,

为什么广州人不吃酸笋  第3张

2020年7月20日出生于韩国三星爱宝乐园,

母亲是大熊猫爱宝(国内呼名:华妮),父亲是大熊猫乐宝(国内呼名:园欣)。